1 00:00:00,000 --> 00:00:10,000 Kunjungi www.Hokibet99.cc Agen Judi Online Aman Terpercaya 2 00:00:16,238 --> 00:00:20,600 Seorang koki sushi yang baik bisa mengangkat pisaunya dan pergi kemanapun yang dia inginkan, 3 00:00:20,601 --> 00:00:23,923 seperti seorang pendekar samurai. 4 00:01:04,230 --> 00:01:08,231 - Sudah periksa nomor undian semalam? - Sudah. 5 00:01:09,536 --> 00:01:11,777 Kita jadi seorang jutawan? 6 00:01:13,273 --> 00:01:14,274 Tidak. 7 00:01:15,575 --> 00:01:16,849 Bagus. 8 00:01:16,910 --> 00:01:20,858 Aku masih belum mau melepas gerobak buah itu. 9 00:02:23,076 --> 00:02:24,578 Ayo, sayang. 10 00:04:39,779 --> 00:04:40,917 Sayang? 11 00:04:40,980 --> 00:04:42,186 Bangun. 12 00:04:43,483 --> 00:04:45,156 Waktunya sekolah. 13 00:04:58,131 --> 00:04:59,542 Kau bak-baik saja? 14 00:04:59,899 --> 00:05:01,776 Aku baik-baik saja, ibu. 15 00:05:03,269 --> 00:05:05,044 Pelajari sesuatu yang baru, oke? 16 00:05:30,330 --> 00:05:31,570 Baiklah. 17 00:05:31,631 --> 00:05:33,167 Aku yang akan mengurus gerobak buahnya hari ini. 18 00:05:33,232 --> 00:05:34,191 Tidak. 19 00:05:34,191 --> 00:05:38,170 Ayah, aku tidak perlu masuk kerja sampai jam 6. 20 00:05:38,170 --> 00:05:42,299 - Tapi ayah bisa membantumu. - Ayah, pulang dan istirahatlah. 21 00:05:53,853 --> 00:05:57,130 - Apa ini? - Jus jeruk nipis. 22 00:05:57,724 --> 00:05:58,828 Untuk apa? 23 00:05:59,459 --> 00:06:02,133 Harganya lebih murah dan lebih praktis. 24 00:06:02,195 --> 00:06:04,334 Tapi rasanya juga lebih "murah." 25 00:06:06,833 --> 00:06:09,279 Dan garam laut juga terasa lebih enak. 26 00:06:10,136 --> 00:06:11,945 Jangan beli barang-barang itu. 27 00:06:13,239 --> 00:06:17,346 Karena kau sudah ada di sini, ayah akan membuka toko untuk Charlie. 28 00:06:17,510 --> 00:06:18,921 Dan setelah itu ayah akan pulang? 29 00:06:19,512 --> 00:06:22,618 Ya, ayah akan pulang. 30 00:06:53,079 --> 00:06:54,149 Punya uang receh? 31 00:06:54,647 --> 00:06:56,923 Apa saja, aku akan sangat berterima kasih. 32 00:07:03,256 --> 00:07:04,701 Tuhan memberkatimu. 33 00:07:47,867 --> 00:07:49,312 Hei, aku perlu kau untuk menutup toko malam ini. 34 00:07:49,869 --> 00:07:51,849 Charlie, aku harus menjemput putriku. 35 00:08:52,598 --> 00:08:54,134 Boleh minta mangga? 36 00:08:54,967 --> 00:08:56,844 Aku mau "mangganya." 37 00:09:11,984 --> 00:09:13,520 Ayo. Ayo. 38 00:09:16,722 --> 00:09:17,962 Terima kasih, tuan puteri. 39 00:09:29,035 --> 00:09:30,446 Serahkan uangnya! 40 00:09:36,042 --> 00:09:37,350 Buka kotak pendinginnya. 41 00:09:46,052 --> 00:09:47,156 Keluarkan! 42 00:09:52,158 --> 00:09:53,466 Tiarap! 43 00:09:54,493 --> 00:09:56,700 Jangan melihat ke atas atau aku akan menembak wajahmu. 44 00:09:56,762 --> 00:09:57,900 Dapat. 45 00:10:04,804 --> 00:10:07,114 Mereka mengambil semuanya. 46 00:10:09,275 --> 00:10:10,879 Tidak semuanya. 47 00:10:12,812 --> 00:10:14,780 Besok ayah yang akan menjaga gerobak buahnya. 48 00:10:17,249 --> 00:10:18,785 Ayah tidak dengar? 49 00:10:19,085 --> 00:10:21,998 Ayah tidak dengar kalau aku hampir terbunuh hari ini? 50 00:10:22,922 --> 00:10:25,334 Mereka merampok para penjual buah sepanjang bulan ini. 51 00:10:25,391 --> 00:10:28,065 Lebih baik hentikan saja menjual buah. 52 00:10:28,928 --> 00:10:30,771 Tidak sepadan dengan resikonya. 53 00:10:31,063 --> 00:10:32,098 Ya, tapi... 54 00:10:33,666 --> 00:10:36,613 Ayah tidak bisa buka usaha lain. 55 00:10:38,004 --> 00:10:40,382 Menjual buah-buahan adalah pekerjaan yang terhormat. 56 00:10:40,439 --> 00:10:43,579 Ayah tidak akan bisa pensiun dari hasil menjual buah. 57 00:10:43,843 --> 00:10:46,221 Gerobak buah itu menyita perhatian kita berdua. 58 00:10:47,179 --> 00:10:51,286 Dan aku tidak bisa terus menarik Lydia keluar dari ranjang setiap jam 4 pagi. 59 00:10:53,252 --> 00:10:55,732 Aku akan minta jam kerja tambahan pada Charlie. 60 00:10:55,921 --> 00:10:59,767 Tapi kalau tidak bisa, ayah harus menjual buah. 61 00:11:09,402 --> 00:11:12,744 Nak, kau masih belum tidur. 62 00:11:28,621 --> 00:11:31,625 Tadi ibu bilang kenapa wajah ibu bisa terluka? 63 00:11:34,026 --> 00:11:38,599 Gerobaknya terguling dari trotoar dan bam. 64 00:11:39,331 --> 00:11:40,969 Mengenai wajah ibu. 65 00:11:41,367 --> 00:11:43,176 Dan kena kaki ibu juga? 66 00:11:44,403 --> 00:11:46,144 Gerobak itu berat, sayang. 67 00:11:46,338 --> 00:11:48,750 Gerobak itu hampir menimpa ibu. 68 00:11:49,975 --> 00:11:51,386 Gerobak bodoh. 69 00:11:53,245 --> 00:11:54,952 Kita akan menjual gerobak itu. 70 00:11:57,950 --> 00:11:59,020 Kemari. 71 00:12:32,618 --> 00:12:33,756 Halo, Pedro. 72 00:12:33,819 --> 00:12:35,162 Halo, Jorge. 73 00:12:36,489 --> 00:12:38,059 Dia mencium bau dagingnya. 74 00:12:38,491 --> 00:12:40,129 Mau lihat anjing baruku? 75 00:12:40,226 --> 00:12:41,432 Lihat dia. 76 00:12:42,661 --> 00:12:43,662 Ya. 77 00:12:43,829 --> 00:12:45,365 Hei, aku punya bir. 78 00:12:46,966 --> 00:12:47,967 Oke. 79 00:12:55,908 --> 00:12:59,185 Juana, ini adalah Carne Asada yang paling enak. 80 00:12:59,612 --> 00:13:01,717 Kau bisa beli truk taco sendiri. 81 00:13:02,515 --> 00:13:03,516 Kau bisa menghasilkan banyak uang. 82 00:13:05,184 --> 00:13:06,822 Kau punya bakat, Juana. 83 00:13:25,237 --> 00:13:29,151 Juana, seorang pelanggan mengeluh tentang barbel bergeletakan di lantai. 84 00:13:29,475 --> 00:13:33,988 Jangan sampai ada yang tersandung barbel dan kemudian mengajukan gugatan hukum, oke? 85 00:15:52,685 --> 00:15:54,892 Selamat siang. Berapa orang? 86 00:15:55,220 --> 00:15:58,463 Saya mau melamar kerja di tempat ini. 87 00:15:58,524 --> 00:16:00,504 Punya pengalaman bekerja di dapur? 88 00:16:00,559 --> 00:16:02,129 Ya, banyak. 89 00:16:02,895 --> 00:16:04,568 Saat ini kami sedang sangat sibuk. 90 00:16:04,630 --> 00:16:09,079 Kembalilah hari Kamis jam 9 pagi untuk wawancara. 91 00:16:11,236 --> 00:16:13,113 Ada tunjangan kesehatannya? 92 00:16:13,172 --> 00:16:15,174 Ya, setelah tiga bulan. 93 00:16:17,142 --> 00:16:18,951 Baik. Ya. 94 00:16:19,011 --> 00:16:20,684 Aku bisa bekerja di sini. 95 00:16:21,347 --> 00:16:22,758 Terima kasih. Terima kasih. 96 00:16:27,519 --> 00:16:29,123 Injak gasnya. 97 00:16:29,755 --> 00:16:30,825 Seperti itu? 98 00:16:32,925 --> 00:16:35,064 Matikan saja. 99 00:16:57,483 --> 00:17:02,523 Ada sebuah restoran di kota yang mencari seorang asisten koki. 100 00:17:03,689 --> 00:17:05,930 Memangnya ada apa dengan pekerjaanmu di gym itu? 101 00:17:06,025 --> 00:17:08,938 Mereka tidak akan mempekerjakanku secara full-time. 102 00:17:10,262 --> 00:17:11,673 Restoran apa? 103 00:17:12,664 --> 00:17:13,802 Osaka. 104 00:17:13,866 --> 00:17:14,901 Horchata? 105 00:17:15,000 --> 00:17:16,001 Osaka. 106 00:17:16,301 --> 00:17:17,541 Osaka? 107 00:17:18,404 --> 00:17:20,350 Tidak terdengar seperti restoran Meksiko bagi ayah. 108 00:17:21,573 --> 00:17:23,846 Itu sebuah restoran Jepang. 109 00:17:26,145 --> 00:17:29,058 Kenapa tidak melamar di restoran taco di jalan East 14? 110 00:17:30,182 --> 00:17:31,525 Aku sudah mencobanya. 111 00:17:32,117 --> 00:17:35,189 Lagipula aku sudah bosan dengan taco. 112 00:17:36,188 --> 00:17:37,997 Tempat ini sepertinya... 113 00:17:39,058 --> 00:17:40,594 ...menarik. 114 00:17:41,693 --> 00:17:44,697 Dan aku dapat tunjangan kesehatan setelah tiga bulan. 115 00:17:46,331 --> 00:17:48,072 Osaka? 116 00:17:48,867 --> 00:17:53,009 Itu tempat di mana mereka melempar udang ke udara dan menangkapnya dengan topi? 117 00:17:54,173 --> 00:17:56,676 Tidak, kurasa tidak. 118 00:17:58,710 --> 00:18:03,523 Ayah lebih suka kau bekerja di restoran taco supaya kau bisa bawa pulang taco. 119 00:18:04,483 --> 00:18:06,724 Aku masih bisa bawa makanan pulang. 120 00:18:06,785 --> 00:18:08,662 Ya, tapi makanan Jepang. 121 00:18:08,754 --> 00:18:13,567 Siapa yang mau makan nasi dengan sukiyaki setiap malamnya? 122 00:18:13,625 --> 00:18:19,541 Entahlah. Mungkin ada makanan lain selain nasi. 123 00:18:24,036 --> 00:18:26,573 Aku akan wawancara di sana besok. 124 00:18:27,940 --> 00:18:29,351 Dengar... 125 00:18:29,942 --> 00:18:36,086 Pastikan kau melakukan apa yang terbaik untuk putrimu. 126 00:18:36,682 --> 00:18:39,424 Ya, aku akan bekerja dengan baik sebagai asisten koki. 127 00:18:39,718 --> 00:18:41,720 Pembantu dari para koki. 128 00:18:41,787 --> 00:18:43,357 Para koki? Lebih dari satu? 129 00:18:43,422 --> 00:18:44,457 Oh, ya. 130 00:18:44,523 --> 00:18:47,003 Tiga koki sushi dan satu koki di dapur. 131 00:18:47,359 --> 00:18:49,771 Kau akan bekerja secara eksklusif di dapur. 132 00:18:50,195 --> 00:18:51,902 Tentu, tidak masalah. 133 00:18:52,498 --> 00:18:53,772 Mari kita lihat. 134 00:18:55,100 --> 00:18:56,204 Juana. 135 00:18:56,268 --> 00:18:57,941 Cara bacanya adalah "Huana." 136 00:18:58,003 --> 00:18:59,175 Ah, Juana. 137 00:19:00,873 --> 00:19:02,750 Kau pernah bekerja di banyak restoran. 138 00:19:04,376 --> 00:19:06,982 - Pernah kerja di restoran Jepang? - Ya, banyak. Restoran Lucia's... 139 00:19:09,148 --> 00:19:11,025 Itu sebuah restoran Italia. Um... 140 00:19:12,151 --> 00:19:15,928 Kebanyakan restoran Meksiko, tidak ada restoran Jepang. 141 00:19:15,988 --> 00:19:17,865 Tapi kau pernah bekerja menangani ikan? 142 00:19:17,923 --> 00:19:19,925 Ya, banyak. Membersihkan sisik dan tulang. 143 00:19:19,992 --> 00:19:25,408 Ikan halibut, lele, kakap merah, trout, kerang, udang besar, udang kecil. 144 00:19:26,098 --> 00:19:28,738 - Kebanyakan ikan untuk digoreng. - Kami tidak menggoreng ikan di sini. 145 00:19:28,934 --> 00:19:31,107 - Tapi kami menyajikan tempura. - Tempura? 146 00:19:31,503 --> 00:19:33,642 Bagian dari pekerjaan ini juga termasuk membuang sampah, 147 00:19:34,173 --> 00:19:37,154 mencuci piring dan mengepel, membantu membersihkan meja. 148 00:19:37,643 --> 00:19:39,850 - Tidak apa-apa? - Ya. 149 00:19:42,314 --> 00:19:45,033 Kami biasanya tidak mempekerjakan seorang wanita di dapur 150 00:19:45,033 --> 00:19:47,278 karena mereka harus mengangkat panci berisi air panas, 151 00:19:47,278 --> 00:19:49,257 Dan karung beras beratnya 23 kilo. 152 00:19:49,321 --> 00:19:52,928 Putriku beratnya 24 kilo dan aku bisa menggendongnya selama berjam-jam. 153 00:19:52,991 --> 00:19:55,631 Jika aku tidak bisa melakukannya, silakan langsung pecat aku. 154 00:19:55,694 --> 00:19:57,002 Aku tidak akan tersinggung. 155 00:19:58,197 --> 00:20:00,143 Berikan aku karung beras terbesar yang ada. 156 00:20:00,199 --> 00:20:01,803 Aku bisa tunjukkan padamu sekarang juga. 157 00:20:04,703 --> 00:20:06,512 Kau bisa mulai bekerja besok? 158 00:20:07,105 --> 00:20:08,311 Ya. 159 00:20:12,878 --> 00:20:14,221 Pagi, Brenda. 160 00:20:14,279 --> 00:20:16,350 Aku alergi terhadap pembersih yang dipakai di sini. 161 00:20:16,415 --> 00:20:17,655 Aku mengalami sakit kepala. 162 00:20:17,716 --> 00:20:19,024 Maaf, aku harus berhenti. 163 00:20:19,084 --> 00:20:20,924 Aku baru punya seragam ini selama beberapa bulan. 164 00:20:20,953 --> 00:20:22,398 Aku menyumbangkannya pada gym ini. 165 00:20:22,454 --> 00:20:24,900 Bisa tolong kirimkan gajiku lewat pos? 166 00:20:29,962 --> 00:20:31,682 Makanan yang lainnya dimasak di sini. 167 00:20:31,730 --> 00:20:34,540 Tempura, teriyaki, sup miso dan sebagainya. 168 00:20:34,766 --> 00:20:39,407 Ini Victor, ini Billy, dan ini koki sushi utama kami, Aki. 169 00:20:39,538 --> 00:20:41,347 Hei, Juana, selamat datang. 170 00:20:41,707 --> 00:20:42,811 Halo, nona. 171 00:20:43,442 --> 00:20:45,285 Akhirnya ada pemandangan indah di dapur. 172 00:20:45,377 --> 00:20:46,651 Di sini seperti San Quentin. 173 00:20:47,045 --> 00:20:48,649 Hei, jangan bercanda. 174 00:20:48,714 --> 00:20:49,834 Mari kita lanjutkan. 175 00:20:50,382 --> 00:20:52,142 Kau bisa mulai dengan mencuci tumpukan piring itu. 176 00:20:53,619 --> 00:20:55,030 Senang bertemu denganmu, Aki. 177 00:21:18,910 --> 00:21:20,912 Hei, Billy, kami butuh lebih banyak kubis. 178 00:21:20,979 --> 00:21:23,152 Aku masih harus mengisi lima buah bento. 179 00:21:26,018 --> 00:21:27,156 Hei, Juana. Kemari. 180 00:21:27,219 --> 00:21:28,994 - Cara bacanya "Huana." - Apa? 181 00:21:29,054 --> 00:21:30,863 - "Huana." - Oh, maaf. Juana. 182 00:21:35,294 --> 00:21:37,103 Iris seperti ini. 183 00:21:39,364 --> 00:21:40,809 Tentu, tidak masalah. 184 00:21:49,608 --> 00:21:51,918 Tidak perlu mencuci piring hari ini. 185 00:21:51,977 --> 00:21:53,456 Kau hari ini bertugas menyiapkan bahan. 186 00:21:53,612 --> 00:21:55,285 Boleh aku bawa pisau sendiri? 187 00:21:55,347 --> 00:21:56,553 Tentu. 188 00:21:59,885 --> 00:22:03,332 Bisa datang 30 menit lebih awal besok pagi? 189 00:22:03,388 --> 00:22:05,197 - Bisa. - Bagus. 190 00:22:28,413 --> 00:22:30,689 - Selamat pagi. - Selamat pagi. 191 00:22:31,492 --> 00:22:34,599 - Kau bisa bahasa Spanyol? - Sedikit. 192 00:22:37,089 --> 00:22:40,832 Aku pernah bekerja dengan beberapa orang yang bicara bahasa Spanyol. 193 00:22:41,893 --> 00:22:44,271 Jadi aku harus belajar beberapa bahasa Spanyol untuk berkomunikasi. 194 00:22:46,631 --> 00:22:47,769 Baik. 195 00:22:48,934 --> 00:22:50,777 Itu truk ikan datang. 196 00:22:50,969 --> 00:22:52,971 Ini yang akan kita lakukan hari ini. 197 00:22:54,306 --> 00:22:56,445 Akan kutunjukkan caraku memilih ikan yang paling segar. 198 00:22:56,508 --> 00:22:58,749 Kalau kau tidak tahu caranya, mereka akan memilihkannya untukmu. 199 00:22:58,810 --> 00:23:00,812 Jangan sampai mereka memilihkannya untukmu. 200 00:23:08,754 --> 00:23:10,756 Jarimu seharusnya tidak meninggalkan lekukan di tubuh ikan. 201 00:23:10,822 --> 00:23:11,823 Cari yang dagingnya rapat. 202 00:23:11,890 --> 00:23:15,428 Dan matanya harus terlihat jelas, tidak buram. 203 00:23:15,494 --> 00:23:18,202 Dan periksa di bawah insang apa warnanya terlalu gelap. 204 00:23:19,030 --> 00:23:20,634 Siripnya rusak. 205 00:23:22,501 --> 00:23:24,037 Ya, itu juga tidak bagus. 206 00:23:25,537 --> 00:23:27,813 Jangan menjual ikan berkualitas rendah pada kami. 207 00:23:33,211 --> 00:23:34,485 *Tako. (*Gurita) 208 00:23:34,746 --> 00:23:36,953 Seperti sebuah taco? 209 00:23:38,784 --> 00:23:40,263 Ya, kira-kira begitu. 210 00:23:42,721 --> 00:23:45,463 Oke, mari kita masukkan ke dalam. 211 00:23:51,196 --> 00:23:52,607 Makan siang! 212 00:23:52,798 --> 00:23:54,505 Makan siang sudah siap! 213 00:24:33,071 --> 00:24:34,209 Cobalah. 214 00:24:36,141 --> 00:24:38,143 Aku pernah mencobanya sekali. 215 00:24:38,210 --> 00:24:39,245 Lumayan. 216 00:24:40,479 --> 00:24:42,015 Kau mencobanya di mana? 217 00:24:42,314 --> 00:24:43,952 Di supermarket. 218 00:24:46,785 --> 00:24:50,562 Jadi kau tidak pernah makan sushi yang bagus dan segar? 219 00:24:53,558 --> 00:24:54,798 Oke. 220 00:25:15,480 --> 00:25:17,460 Pegang seperti ini. 221 00:25:28,894 --> 00:25:31,272 - Tidak apa-apa, pakai tangan saja. - Aku bisa. 222 00:25:46,811 --> 00:25:48,188 Benar-benar enak. 223 00:25:50,882 --> 00:25:51,952 Boleh minta satu lagi? 224 00:27:15,266 --> 00:27:19,544 Sekarang iris mentimunnya seperti ini. 225 00:27:19,604 --> 00:27:22,847 Lalu simpan di lemari es di bawah. 226 00:27:22,941 --> 00:27:24,113 Baik. 227 00:27:28,847 --> 00:27:30,758 Tunggu. Biar kulihat pisaumu. 228 00:27:38,123 --> 00:27:39,898 Ya, ini bisa dipakai. 229 00:27:39,958 --> 00:27:42,905 Tapi mungkin kau ingin meng-upgradenya jadi pisau baja karbon. 230 00:28:04,816 --> 00:28:05,920 Dia pasti akan mati! 231 00:28:08,987 --> 00:28:12,217 - Tidak! - Lydia... 232 00:28:12,218 --> 00:28:14,996 Kau seharusnya sudah tidur. Ayo. 233 00:28:14,996 --> 00:28:18,748 - Tapi filmnya belum selesai. - Sekarang juga! 234 00:28:24,536 --> 00:28:27,440 - Itu film zombie? - Ya, ini film yang bagus. 235 00:28:29,641 --> 00:28:32,281 Suruh dia tidur sebelum jam 9. 236 00:28:32,343 --> 00:28:33,378 Tolong. 237 00:28:33,445 --> 00:28:35,186 Kau yang mau mengambil pekerjaan ini. 238 00:28:35,246 --> 00:28:37,283 Kenapa ayah ingin membuatku merasa bersalah untuk itu? 239 00:28:37,348 --> 00:28:40,329 Dia masuk sekolah yang bagus dan akan segera dapat tunjangan kesehatan. 240 00:28:40,385 --> 00:28:43,457 Aku selalu mementingkan keadaan ayah dan Lydia lebih dulu. 241 00:28:44,222 --> 00:28:45,394 Selalu. 242 00:28:45,990 --> 00:28:49,301 Bisa aku lakukan ini untuk diriku sekali saja? 243 00:28:50,562 --> 00:28:54,271 Kau ibunya. Kau tahu apa yang terbaik. 244 00:29:35,807 --> 00:29:38,014 Ebi artinya udang. 245 00:29:39,344 --> 00:29:40,584 Udang. 246 00:29:40,912 --> 00:29:43,153 Tako artinya gurita. 247 00:29:43,214 --> 00:29:45,421 Tako, gurita. 248 00:29:46,818 --> 00:29:49,128 Tamago artinya telur. 249 00:29:49,754 --> 00:29:51,734 Tamago, telur. 250 00:29:52,423 --> 00:29:55,199 Wakame... Apa itu? 251 00:29:56,241 --> 00:29:58,308 Terima kasih banyak. 252 00:30:35,834 --> 00:30:38,576 Tunggu. Letakkan. 253 00:30:38,970 --> 00:30:40,677 Tapi sudah di sumpitku. 254 00:30:40,772 --> 00:30:42,046 Tolong. 255 00:30:45,743 --> 00:30:49,054 Pertama, campurkan wasabi dan kecap. 256 00:31:00,491 --> 00:31:02,562 Tapi jangan buat seperti saus guacamole. 257 00:31:02,627 --> 00:31:04,300 Kau hanya perlu sedikit wasabi. 258 00:31:08,566 --> 00:31:13,713 Celupkan lalu makan. 259 00:31:28,486 --> 00:31:32,400 Sangat halus dan lembut. 260 00:31:38,796 --> 00:31:39,866 Lengket. 261 00:31:40,198 --> 00:31:41,836 Itu *nasi campur cuka. (*Terdengar seperti "nasi yang sangat enak") 262 00:31:41,966 --> 00:31:43,411 Ya, ini sangat enak. 263 00:31:51,509 --> 00:31:54,046 Maksudnya adalah itu "nasi campur cuka." 264 00:32:17,135 --> 00:32:18,910 Aku punya kejutan kecil! 265 00:32:19,270 --> 00:32:20,408 Oh. 266 00:32:20,471 --> 00:32:22,473 Kau bawa apa? 267 00:32:22,540 --> 00:32:24,144 Aku kelaparan! 268 00:32:24,375 --> 00:32:26,321 Kurasa kau akan menyukai ini. 269 00:32:26,377 --> 00:32:30,689 Tapi pertama kau harus terbuka atas sesuatu yang berbeda. 270 00:32:39,724 --> 00:32:42,967 Aku lihat nasi. 271 00:32:44,128 --> 00:32:45,266 Apa itu? 272 00:32:45,330 --> 00:32:48,004 Itu namanya sushi, sayang. 273 00:32:48,266 --> 00:32:50,109 Ini sangat enak. 274 00:32:50,168 --> 00:32:53,775 Ini makanan dari restoran tempat Ibu bekerja. Ini makanan Jepang. 275 00:32:54,005 --> 00:32:56,315 Ini namanya California roll. 276 00:32:56,374 --> 00:32:58,354 Ini spicy tuna roll. 277 00:32:58,409 --> 00:33:01,481 Ini raider roll dan yang itu... 278 00:33:02,146 --> 00:33:04,285 Yang itu rock n roll. 279 00:33:04,382 --> 00:33:06,157 Apa itu rock n roll? 280 00:33:07,118 --> 00:33:09,860 Ini benar-benar enak. Kau akan menyukainya. 281 00:33:10,254 --> 00:33:12,063 Apa isinya? 282 00:33:13,324 --> 00:33:16,669 Belut panggang. 283 00:33:17,095 --> 00:33:18,335 Belut? 284 00:33:18,629 --> 00:33:20,108 Itu menjijikkan. 285 00:33:20,231 --> 00:33:22,438 Kau akan menyukainya, sayang. 286 00:33:23,134 --> 00:33:24,169 Um... 287 00:33:24,235 --> 00:33:26,181 Itu makan malam kita? 288 00:33:27,171 --> 00:33:31,142 Cobalah. Itu tidak akan membuatmu mati dalam sekejap. 289 00:33:32,744 --> 00:33:34,917 Tidak, ini hanya kepiting dan ikan tuna... 290 00:33:34,979 --> 00:33:36,151 Sebagian besar. 291 00:33:36,214 --> 00:33:37,887 Tunanya dimasak? 292 00:33:39,117 --> 00:33:40,118 Tidak. 293 00:33:40,551 --> 00:33:42,758 - Cobalah. - Tidak, ayah tidak suka hal-hal itu. 294 00:33:42,820 --> 00:33:45,892 Ayah punya taco di kulkas. 295 00:33:47,158 --> 00:33:48,637 Bagus. Lebih banyak lagi untuk kami. 296 00:33:49,360 --> 00:33:52,864 Ini kecap untuk dicelupkan. 297 00:33:53,998 --> 00:33:57,536 Tambahkan sedikit benda hijau ini, namanya wasabi. 298 00:33:57,835 --> 00:33:59,178 Apa? 299 00:33:59,270 --> 00:34:02,376 Wasabi. Wa-sa-bi. 300 00:34:02,507 --> 00:34:04,509 Seperti *Tapatio. (*Merk saus asal Meksiko) 301 00:34:08,312 --> 00:34:09,586 Sayang, itu... 302 00:34:10,948 --> 00:34:13,519 Itu terlalu banyak. 303 00:35:24,889 --> 00:35:26,596 - Juana. - Ya, bu? 304 00:35:26,858 --> 00:35:29,270 Ada Tn. Yoshida. Berdiri dengan tegak. 305 00:35:29,827 --> 00:35:31,101 Ya, bu. 306 00:36:01,926 --> 00:36:03,132 Apa ini? 307 00:36:03,828 --> 00:36:05,637 Ayam teriyaki, Tn. Yoshida. 308 00:36:06,297 --> 00:36:07,935 Tentu saja. 309 00:36:08,132 --> 00:36:09,270 Di mana jahe berbentuk bunganya? 310 00:36:10,468 --> 00:36:11,606 Siapa yang membuatnya? 311 00:36:11,669 --> 00:36:13,307 - Juana, pak. - Juana? 312 00:36:19,010 --> 00:36:22,082 Tn. Yoshida, ini karyawan baru anda, Juana. 313 00:36:22,180 --> 00:36:24,057 Juana, Tn. Yoshida. 314 00:36:24,949 --> 00:36:27,122 Pastikan dia tahu cara membuat jahe berbentuk bunga. 315 00:36:27,185 --> 00:36:28,323 Baik, pak. 316 00:36:29,654 --> 00:36:32,134 - Itu artinya "cepat." - Baik, Tn. Yoshida. 317 00:36:36,527 --> 00:36:38,905 Semua karyawan juga melewati hal-hal seperti itu pada awalnya. 318 00:36:58,649 --> 00:37:00,458 Aku mau mangga. 319 00:37:20,905 --> 00:37:22,907 Kau lihat gerobak itu? 320 00:37:23,040 --> 00:37:25,247 Gerobaknya mirip punya kita. 321 00:37:25,576 --> 00:37:29,217 Kita seharusnya menjual buah hari ini. 322 00:37:29,280 --> 00:37:30,486 Lihat. 323 00:37:30,548 --> 00:37:32,926 Bahkan tidak penuh satu plastik. 324 00:37:32,984 --> 00:37:35,157 Dan bahkan belum matang. 325 00:37:37,288 --> 00:37:39,791 Bukan seperti ini caranya menjual buah. 326 00:37:40,891 --> 00:37:44,998 Bayangkan uang yang bisa kita dapat hari ini. 327 00:37:45,062 --> 00:37:47,406 Ya, banyak sekali. 328 00:37:47,498 --> 00:37:49,375 Kenapa kakek tidak menjual buah? 329 00:37:49,433 --> 00:37:51,845 Entahlah. Tanyakan pada ibumu. 330 00:37:51,902 --> 00:37:53,973 Dia bisa jawab semuanya. 331 00:37:54,705 --> 00:37:56,810 Ibu benar-benar suka pekerjaan baru ibu, sayang. 332 00:37:56,874 --> 00:37:58,683 Ibu belajar banyak hal di sana. 333 00:37:58,743 --> 00:38:02,247 Ya, tapi kau bisa hasilkan lebih banyak uang di luar sini. 334 00:38:02,313 --> 00:38:05,419 Kita perbaiki saja gerobak itu. 335 00:38:05,516 --> 00:38:08,360 Lalu kita bisa berjualan di festival anggur dan kesenian. 336 00:38:08,419 --> 00:38:09,489 Ayah. 337 00:38:09,587 --> 00:38:10,861 Apa? 338 00:38:11,555 --> 00:38:13,592 Besok aku akan belajar cara membuat nasi. 339 00:38:13,658 --> 00:38:15,604 Tapi kau sudah tahu cara membuat nasi. 340 00:38:15,693 --> 00:38:17,730 Bahkan putrimu tahu cara membuat nasi. 341 00:38:18,195 --> 00:38:19,799 Aku tidak tahu cara membuat nasi. 342 00:38:19,897 --> 00:38:23,835 Ini nasi sushi, ini berbeda dan rumit. 343 00:38:23,901 --> 00:38:27,440 - Pekerjaan ini punya potensi. - Potensi untuk apa? 344 00:38:27,505 --> 00:38:31,582 Membuat burrito sushi? Siapa yang mau makan itu? 345 00:38:31,642 --> 00:38:33,178 Dengar... 346 00:38:33,244 --> 00:38:40,459 Kenapa kau tidak jadi seorang koki yang hebat, koki yang membuat makanan Meksiko? 347 00:38:40,518 --> 00:38:42,725 Aku sudah jadi koki masakan Meksiko yang hebat! 348 00:38:43,988 --> 00:38:46,267 - Baiklah, mari kita... - Ayah. 349 00:38:46,557 --> 00:38:47,714 - Dengar... - Ayah. 350 00:38:47,758 --> 00:38:49,270 - Bagaimana kalau... - Ayah! 351 00:38:50,828 --> 00:38:52,899 Biarkan aku melakukan ini. 352 00:39:05,343 --> 00:39:06,413 Aki? 353 00:39:37,641 --> 00:39:41,111 Maaf aku terlambat. Mobilku mogok di jalan. 354 00:39:46,817 --> 00:39:47,887 Kau yang memotong ikan ini? 355 00:39:48,352 --> 00:39:50,992 Kukira kau mungkin butuh bantuan. 356 00:39:56,761 --> 00:39:58,035 Terima kasih, Juana. 357 00:40:05,236 --> 00:40:08,513 Delapan takaran cuka beras, empat takaran gula, satu takaran garam laut. 358 00:40:08,572 --> 00:40:10,483 Delapan, empat, satu. Oke? 359 00:40:15,913 --> 00:40:18,553 Aduk nasinya dengan sudut 45 derajat. 360 00:40:18,616 --> 00:40:21,995 Campur dengan baik sehingga setiap butirnya terlapisi bumbu. 361 00:40:23,821 --> 00:40:24,959 Baik. 362 00:40:26,891 --> 00:40:30,737 Aku boleh bawa pulang ikan yang tidak terjual? 363 00:40:30,961 --> 00:40:32,440 Tentu, itu masih bagus. 364 00:40:32,496 --> 00:40:34,840 Hanya tidak cukup bagus untuk para pelanggan. 365 00:40:34,932 --> 00:40:36,502 Kau akan memanggangnya? 366 00:40:36,567 --> 00:40:38,274 Mungkin. 367 00:40:38,335 --> 00:40:40,281 Atau mungkin aku bisa membuat nigiri. 368 00:40:41,906 --> 00:40:43,613 Sudah kuduga kau akan menyukainya. 369 00:40:49,780 --> 00:40:52,784 Jangan ditumpuk. Biarkan mendingin secara merata. 370 00:40:53,651 --> 00:40:55,927 Kita hanya memasak nasi sebanyak yang kita butuhkan. 371 00:40:55,986 --> 00:40:57,693 Jangan sampai ada satu butir nasi yang terbuang. 372 00:40:58,322 --> 00:41:02,411 Itu caranya membuat nasi yang enak dan sempurna. 373 00:41:03,160 --> 00:41:04,468 Apa itu? 374 00:41:04,528 --> 00:41:06,804 Tuna. Namanya maguro dalam bahasa Jepang. 375 00:41:07,731 --> 00:41:10,678 Tuna warnanya putih, itu warnanya merah. 376 00:41:10,768 --> 00:41:12,145 Ini masih mentah, sayang. 377 00:41:12,670 --> 00:41:15,879 Seperti tuna dalam kaleng, tapi rasanya lebih enak. 378 00:41:17,374 --> 00:41:21,186 Ibu mengirisnya seperti yang dilakukan para koki sushi. 379 00:41:21,846 --> 00:41:24,190 Mereka memotongnya berlawanan arah dengan serat daging. 380 00:42:05,089 --> 00:42:07,863 - Ibu, makan malamnya sudah siap belum? - Sedikit lagi, sayang. 381 00:42:24,308 --> 00:42:27,619 Maaf, ibu sudah mengikuti petunjuknya dengan benar. 382 00:42:37,021 --> 00:42:39,763 Apa yang kau lakukan? Itu ikan tuna yang bagus. 383 00:42:39,990 --> 00:42:42,664 Rasanya lebih enak kalau digoreng. 384 00:43:28,405 --> 00:43:29,885 Aku tidak tahu di mana salahku. 385 00:43:30,274 --> 00:43:32,515 - Kau menggunakan nasi cuka? - Tentu saja. 386 00:43:34,178 --> 00:43:35,316 Kau mengipas nasinya? 387 00:43:35,412 --> 00:43:38,222 Ya, aku membiarkannya mendingin sesuai waktu yang ditentukan. 388 00:43:39,216 --> 00:43:40,661 Berasnya sudah berapa lama? 389 00:43:41,585 --> 00:43:44,031 Berapa lama? Aku tidak tahu. 390 00:43:44,688 --> 00:43:47,100 Beras yang masih terlalu baru punya terlalu banyak kelembapan. 391 00:43:48,225 --> 00:43:49,533 Aku tidak memperhatikannya. 392 00:43:50,461 --> 00:43:51,599 Kenapa tidak ada yang memberitahuku. 393 00:43:52,296 --> 00:43:54,640 Kami tidak tahu kau bereksperimen di rumah. 394 00:43:54,698 --> 00:43:56,700 Kau ingin menjadi koki sushi? 395 00:43:58,969 --> 00:44:00,448 Tangan wanita terlalu hangat. 396 00:44:00,771 --> 00:44:02,444 Kau tidak bisa menangani ikan mentah. 397 00:44:02,506 --> 00:44:05,043 Itu benar, dan parfummu mempengaruhi rasanya. 398 00:44:09,146 --> 00:44:12,821 Boleh aku lihat kalian membuat maki roll? Tentu saja pada jam istirahatku. 399 00:44:13,050 --> 00:44:14,051 Ya, tentu. 400 00:44:16,854 --> 00:44:20,131 Aku bisa belajar cara membuat California roll untuk kotak bento. 401 00:44:24,495 --> 00:44:26,133 Kenapa semuanya diam? 402 00:44:26,196 --> 00:44:30,611 Kami tidak bicara saat bekerja karena kami tidak ingin ludah kami mengenai makanan. 403 00:44:30,901 --> 00:44:32,847 Oh, jadi begitu. 404 00:44:34,138 --> 00:44:35,208 Hei. 405 00:44:35,839 --> 00:44:39,184 Aku melihat sebuah kompetisi untuk koki sushi California. 406 00:44:39,576 --> 00:44:41,453 Oh, seperti "Master Sushi?" 407 00:44:41,578 --> 00:44:42,921 "Juara Sushi." 408 00:44:42,980 --> 00:44:44,254 Ya, itu benar. 409 00:44:44,314 --> 00:44:47,727 Kau harus ikut. Aku yakin kau akan menang. 410 00:44:47,818 --> 00:44:50,662 Tidak, aku lebih pilih ada di belakang counter. 411 00:44:51,155 --> 00:44:53,931 Pasti hadiah uangnya cukup besar. 412 00:44:53,991 --> 00:44:56,995 Tidak bisa. Aku tidak mau terlihat seperti orang bodoh di TV. 413 00:44:57,961 --> 00:44:59,338 Terlalu menakutkan. 414 00:46:26,216 --> 00:46:30,066 (Satu Tahun Kemudian) Ada meja berisi 8 orang yang sudah menunggu makanan lebih dari 20 menit. 415 00:46:30,320 --> 00:46:32,527 Mereka butuh makanan mereka sekarang juga! Cepat! 416 00:46:32,689 --> 00:46:34,100 Baik, Tn. Yoshida. 417 00:46:44,701 --> 00:46:46,977 Kami pesan tempura sayuran. 418 00:46:47,037 --> 00:46:49,711 Ayam teriyaki dan dua sup miso. 419 00:46:49,773 --> 00:46:50,774 Oke. 420 00:46:50,841 --> 00:46:52,377 - Terima kasih. - Robert. 421 00:46:56,980 --> 00:46:58,926 Aku sudah bilang sebelumnya. 422 00:46:58,982 --> 00:47:01,462 Jangan menerima pesanan untuk makanan non-sushi. 423 00:47:02,786 --> 00:47:03,787 Itu bukan masalah besar. 424 00:47:03,854 --> 00:47:07,028 Beritahu mereka untuk memesan makanan non-sushi dari pelayan. 425 00:47:07,457 --> 00:47:09,130 Kau yang harus melatih pelanggan, 426 00:47:09,660 --> 00:47:11,333 jangan biarkan mereka melatihmu. 427 00:47:12,596 --> 00:47:14,234 Kau habis minum berapa banyak? 428 00:47:14,298 --> 00:47:17,006 Aku minum satu kaleng bir. Mungkin dua. 429 00:47:17,401 --> 00:47:19,779 Dan sake. Jangan minum lagi. 430 00:47:20,704 --> 00:47:23,810 Ubah cara kerjamu atau kau tidak akan bisa bekerja padaku lagi. 431 00:48:19,563 --> 00:48:23,534 Ayah lupa ini malam makanan Jepang. 432 00:48:24,268 --> 00:48:25,303 Ini enak. 433 00:48:26,904 --> 00:48:28,042 Ayah, cobalah. 434 00:48:28,105 --> 00:48:30,915 Aku menambahkan daun ketumbar dan jalapenos. 435 00:48:34,278 --> 00:48:36,451 Gaji ayah dipotong hari ini. 436 00:48:36,513 --> 00:48:37,514 Apa? 437 00:48:38,248 --> 00:48:41,354 Gaji ayah yang sebelumnya saja sudah sangat kecil. 438 00:48:41,718 --> 00:48:43,994 Tapi seperti itulah keadaannya. 439 00:48:44,755 --> 00:48:49,704 Atau ayah kembali berjualan buah. 440 00:48:49,760 --> 00:48:56,006 Kalau tidak ayah harus bekerja lebih lama untuk menutupi kekurangannya. 441 00:48:57,901 --> 00:48:59,710 Maaf, ayah. 442 00:49:07,374 --> 00:49:09,381 Selamat datang! 443 00:49:10,080 --> 00:49:12,651 Satu hamachi toro dan satu oshinko maki. 444 00:49:12,716 --> 00:49:13,854 Boleh saya pesan sashimi? 445 00:49:14,351 --> 00:49:15,728 Tentu. 446 00:49:19,923 --> 00:49:21,266 Robert berhenti. 447 00:49:22,159 --> 00:49:25,470 Bisa tanyakan pada Tn. Yoshida apa dia bisa bantu? 448 00:49:26,196 --> 00:49:28,767 Dia ada di restoran lain. 449 00:49:33,603 --> 00:49:35,640 Satu rock n roll, satu spicy tuna roll. 450 00:49:35,706 --> 00:49:36,776 Hei. 451 00:49:37,607 --> 00:49:39,553 Bisa tolong minta maaf dan beritahu mereka 452 00:49:39,609 --> 00:49:42,089 kalau mereka harus menunggu sedikit lebih lama untuk sushi mereka malam ini? 453 00:49:42,145 --> 00:49:43,522 Oke. 454 00:49:46,516 --> 00:49:47,620 Aku bisa membantu. 455 00:49:47,684 --> 00:49:49,322 Aku tidak punya waktu untuk melatihmu malam ini. 456 00:49:49,386 --> 00:49:52,458 Tidak perlu melatihku. Akan kubuat dan kutunjukkan padamu. 457 00:49:52,522 --> 00:49:53,626 Kau dibutuhkan di dapur. 458 00:49:53,690 --> 00:49:55,897 Billy bisa mengambil alih bagian kompornya sebentar. 459 00:49:55,959 --> 00:49:58,565 Aku bisa buat maki roll dan nigiri. 460 00:49:58,628 --> 00:50:01,199 Satu *sake nigiri dan satu *toro nigiri. (Sake = Salmon, Toro = Tuna) 461 00:50:01,264 --> 00:50:02,675 Aku bisa membuatnya. 462 00:50:03,900 --> 00:50:06,107 Aki, percayalah padaku. 463 00:50:07,070 --> 00:50:09,209 Permisi, bisa pesan satu porsi *hamachi lagi? (*Ikan ekor kuning) 464 00:50:09,272 --> 00:50:10,376 Tentu. 465 00:50:11,608 --> 00:50:12,609 Buat pesanan yang satu ini. 466 00:50:12,676 --> 00:50:14,656 Tapi jangan siapkan di sini. 467 00:50:15,278 --> 00:50:16,348 Kenapa tidak? 468 00:50:16,413 --> 00:50:18,859 Tn. Yoshida tidak akan setuju. 469 00:50:18,915 --> 00:50:20,724 Dan pakaianmu juga tidak tepat. 470 00:50:22,719 --> 00:50:24,198 Oke. Akan kubuat di dapur. 471 00:50:24,254 --> 00:50:26,325 Tidak. Itu akan mempengaruhi rasanya. 472 00:50:26,390 --> 00:50:28,427 Untuk saat ini, persiapkan dalam gudang bahan. 473 00:50:56,153 --> 00:50:57,757 Cepat sekali. 474 00:51:01,625 --> 00:51:02,831 Hei. 475 00:51:02,893 --> 00:51:05,100 Bisa tolong buatkan pesanan lewat telepon ini juga? 476 00:51:05,729 --> 00:51:07,003 Ya, tidak masalah. 477 00:51:07,397 --> 00:51:09,843 Hei, kau tahu cara membuat raider roll? 478 00:51:10,200 --> 00:51:12,202 Itu yang pertama kali kupelajari. 479 00:51:38,929 --> 00:51:39,930 Hei. 480 00:51:41,398 --> 00:51:42,399 Oh. 481 00:51:43,967 --> 00:51:45,742 *Konnichi-Juana. 482 00:51:48,305 --> 00:51:49,340 Dapatkan? 483 00:51:51,074 --> 00:51:52,485 Konnichi-Juana. 484 00:51:54,811 --> 00:51:57,348 Aku pernah dengar kata Tijuana. 485 00:51:58,115 --> 00:51:59,651 Marijuana. 486 00:51:59,716 --> 00:52:01,923 Tapi tidak pernah dengar kata "konnichi-Juana." 487 00:52:02,586 --> 00:52:03,690 Itu bagus. 488 00:52:05,322 --> 00:52:07,199 Kau sangat mengesankan malam ini. 489 00:52:07,591 --> 00:52:08,695 Semuanya enak? 490 00:52:09,159 --> 00:52:11,002 Aku sendiri tidak bisa membuat yang lebih enak dari itu. 491 00:52:13,663 --> 00:52:15,665 Karena kau koki sushi cadangan, 492 00:52:19,536 --> 00:52:20,537 kau mendapat uang tips untuk para koki sushi. 493 00:52:24,341 --> 00:52:25,615 Wow. 494 00:52:27,577 --> 00:52:28,885 Terima kasih. 495 00:52:29,312 --> 00:52:31,849 Hei, aku bisa membantumu besok. 496 00:52:31,915 --> 00:52:33,417 Uh, mungkin. 497 00:52:33,483 --> 00:52:36,521 Tn. Yoshida mungkin bisa membantu besok. 498 00:52:36,586 --> 00:52:37,724 Jangan terburu-buru. 499 00:52:39,723 --> 00:52:43,535 Dan sudah jadi satu kebiasaan untuk berbagi sake dengan sesama koki. 500 00:52:45,228 --> 00:52:46,605 Ini simpanan rahasiaku. 501 00:52:47,063 --> 00:52:49,634 Bahkan pelanggan terbaikku sekali pun tidak bisa mencoba ini. 502 00:52:57,007 --> 00:52:58,247 Bersulang! 503 00:52:58,341 --> 00:52:59,649 Oh, ya, bersulang. 504 00:53:10,020 --> 00:53:14,025 Ini enak. Ini benar-benar sebuah kehormatan. Terima kasih. 505 00:53:14,090 --> 00:53:16,366 Tidak, terima kasih telah membantu malam ini. 506 00:53:17,561 --> 00:53:19,700 Kapan kau punya waktu untuk berlatih? 507 00:53:19,763 --> 00:53:21,208 Aku punya sebuah keluarga yang lapar. 508 00:53:21,898 --> 00:53:25,505 Kalau mereka tidak menyukainya, seperti ayahku, aku memodifikasinya. 509 00:53:25,969 --> 00:53:28,609 Aku pernah membuat poblano roll panggang, 510 00:53:28,672 --> 00:53:30,913 chile relleno roll, 511 00:53:30,974 --> 00:53:33,955 pernah juga memakai jalapenos sebagai pengganti wasabi. 512 00:53:35,512 --> 00:53:37,185 Hei, Aki. 513 00:53:38,682 --> 00:53:42,653 Aku ingin menjadi seorang koki sushi, di sini di bar ini. 514 00:53:43,687 --> 00:53:45,462 Aku bisa bekerja sebagai muridmu. 515 00:53:45,822 --> 00:53:48,200 Mungkin aku bisa bekerja sebagai muridmu. 516 00:53:48,258 --> 00:53:49,794 Aku serius. 517 00:53:51,127 --> 00:53:53,607 - Juana. - Ayolah, aku bisa melakukan pekerjaan ini. 518 00:53:53,663 --> 00:53:55,267 Kau tahu aku bisa. 519 00:53:56,199 --> 00:53:58,543 Aku tidak tahu apa itu ide yang bagus. 520 00:53:59,002 --> 00:54:01,778 Dan kau sudah melakukan pekerjaan yang baik di belakang sana. 521 00:54:02,906 --> 00:54:06,547 Aku sudah terlalu lama bekerja di belakang sana di berbagai dapur. 522 00:54:06,610 --> 00:54:11,184 Lagipula aku ingin jadi koki sushi, bukan jadi asisten koki. 523 00:54:11,715 --> 00:54:13,285 Aku mengerti. 524 00:54:13,350 --> 00:54:16,126 Tapi untuk bisa ada di luar sini, kau perlu... 525 00:54:18,788 --> 00:54:22,121 - Kau perlu bersikap santai dan tenang. - Aku santai dan tenang! 526 00:54:22,225 --> 00:54:23,704 Aku santai dan tenang. 527 00:54:23,760 --> 00:54:27,537 Kau bisa bertingkah "gila" dan berantakan di belakang sana. 528 00:54:27,597 --> 00:54:29,304 Tapi untuk bisa berada di sini... 529 00:54:32,035 --> 00:54:36,851 Di sini, kau perlu percaya diri, bersih dan kuat. 530 00:54:38,008 --> 00:54:40,284 Daerah ini harus murni. 531 00:54:43,747 --> 00:54:46,694 Kau pernah melihat komporku? Komporku cukup bersih. 532 00:54:48,685 --> 00:54:50,028 Masih terlalu dini. 533 00:54:50,086 --> 00:54:51,724 Tn. Yoshida tidak akan setuju. 534 00:54:51,788 --> 00:54:54,826 Kalau begitu akan kubuktikan pada Tn. Yoshida. 535 00:54:57,027 --> 00:54:58,700 Dan kau bukan orang Jepang. 536 00:54:58,762 --> 00:55:01,072 Aku hanya bicara mewakili Tn. Yoshida. 537 00:55:01,965 --> 00:55:05,071 Aki, bicaralah untuk dirimu sendiri, 538 00:55:05,669 --> 00:55:07,842 bukan untuk Tn. Yoshida. 539 00:55:08,905 --> 00:55:11,385 Kyung juga bukan orang Jepang. Dia orang Korea. 540 00:55:11,608 --> 00:55:13,610 Tapi dia dilatih di Jepang. 541 00:55:14,778 --> 00:55:16,815 Dan Robert? Dia orang China. 542 00:55:20,383 --> 00:55:21,555 Juana... 543 00:55:22,285 --> 00:55:24,731 Kau seorang wanita. Kenapa kau ingin bekerja di sini? 544 00:55:24,788 --> 00:55:27,359 Sudah kuduga. Ini karena aku seorang wanita. 545 00:55:27,424 --> 00:55:30,405 Kau tahu aku bisa melakukan pekerjaan ini sama baiknya dengan pria mana pun. 546 00:55:30,527 --> 00:55:33,508 - Aku bicara mewakili Tn. Yoshida. - Tn. Yoshida, ya. 547 00:55:34,331 --> 00:55:35,605 Tenanglah. 548 00:55:37,701 --> 00:55:39,305 Kurasa efek dari sake itu mulai terasa di kepalamu. 549 00:55:41,004 --> 00:55:42,347 Entahlah. 550 00:55:43,273 --> 00:55:47,085 Kalau aku masuk ke restoran taco dan melihat sekumpulan orang Asia memasak makanan, 551 00:55:47,577 --> 00:55:49,955 aku mungkin akan berpikir dua kali. 552 00:55:51,247 --> 00:55:53,318 Tentu, mungkin. 553 00:55:53,817 --> 00:55:57,765 Tapi jika restoran yang sama itu 554 00:55:58,521 --> 00:56:03,869 punya karyawan semuanya orang Latin dan hanya ada satu orang Asia... 555 00:56:04,594 --> 00:56:05,868 Satu orang Asia. 556 00:56:06,730 --> 00:56:08,209 Apa itu tidak apa-apa? 557 00:56:10,767 --> 00:56:12,405 Dengar... 558 00:56:12,469 --> 00:56:14,244 Besok datanglah lebih pagi. 559 00:56:15,038 --> 00:56:17,882 Kau bisa membantuku membersihkan sisik dan memotong ikan. 560 00:56:19,175 --> 00:56:20,745 Terima kasih. 561 00:56:22,379 --> 00:56:24,484 Dan tulis namamu di kotak sake. 562 00:57:12,962 --> 00:57:14,373 - Siap? - Ya. 563 00:57:23,039 --> 00:57:25,417 Ada apa ini? 564 00:57:26,943 --> 00:57:28,286 Saya... 565 00:57:28,344 --> 00:57:29,914 Saya hanya membantu, pak. 566 00:57:29,979 --> 00:57:31,549 Kami tidak butuh bantuanmu di sana. 567 00:57:31,614 --> 00:57:33,355 Kau tidak boleh membuat sushi. 568 00:57:33,450 --> 00:57:35,088 Itu bukan pekerjaanmu. 569 00:57:35,618 --> 00:57:38,098 Mereka kekurangan orang dan saya bisa membantu. 570 00:57:38,154 --> 00:57:40,065 Kau dipekerjakan untuk bekerja di dapur. 571 00:57:40,623 --> 00:57:43,001 Oke, pak. Tapi biar saya tunjukkan... 572 00:57:43,059 --> 00:57:46,472 Saya menjalankan sebuah restoran, bukan sekolah masak. 573 00:57:46,963 --> 00:57:48,704 Kau mau jadi koki sushi? 574 00:57:49,165 --> 00:57:51,941 Coba restoran lain, jangan di sini. 575 00:58:56,199 --> 00:58:57,576 Yang benar saja! 576 00:58:59,502 --> 00:59:01,812 Satu ekor kuning, satu kakap merah dan udang biru. 577 00:59:02,005 --> 00:59:03,006 Baik. 578 00:59:10,480 --> 00:59:13,051 Hei, satu Hawaiian roll dan salmon nigiri? 579 00:59:13,216 --> 00:59:14,593 Tidak bisa. 580 00:59:14,651 --> 00:59:16,790 Tn. Yoshida akan memecat kita berdua. 581 00:59:16,853 --> 00:59:19,060 Aku tidak bisa kehilangan pekerjaanku sekarang. 582 00:59:35,505 --> 00:59:36,984 Berikan pesanannya padaku. 583 00:59:41,711 --> 00:59:44,521 Terima kasih. Tapi kau tidak seharusnya membuatnya di sini. 584 00:59:44,581 --> 00:59:46,322 Maaf, di sini lebih cepat. 585 00:59:50,253 --> 00:59:52,824 Oke, silakan. Tapi jangan menarik perhatian. 586 01:00:18,247 --> 01:00:21,421 Oke, kembali ke dapur. Tn. dan Ny. Yoshida ada di sini. 587 01:00:37,033 --> 01:00:39,138 - Tn. Yoshida. - Tn. Wagner. 588 01:00:40,870 --> 01:00:43,146 Aku terkejut dengan koki sushi barumu. 589 01:00:43,873 --> 01:00:45,113 Koki sushi? 590 01:00:45,341 --> 01:00:47,287 Ya, sang koki wanita itu. 591 01:00:48,211 --> 01:00:51,192 Ada sebuah kesalahpahaman. 592 01:00:52,649 --> 01:00:55,892 Dia bukan seorang koki sushi. Aku menjaminnya. 593 01:00:56,819 --> 01:00:59,925 Bagus. Aku suka keaslian dari tempat ini. 594 01:01:00,957 --> 01:01:02,436 Semoga malam. 595 01:01:15,271 --> 01:01:17,751 Aku memberikanmu tanggung jawab mengatur restoranku... 596 01:01:18,508 --> 01:01:20,488 ...dan ini yang terjadi? 597 01:01:21,244 --> 01:01:22,245 Pak? 598 01:01:22,445 --> 01:01:24,652 Kau biarkan dia di depan? 599 01:01:27,984 --> 01:01:31,454 Maaf. Saya minta bantuan dan... 600 01:01:31,688 --> 01:01:35,135 Ya. Itu sebabnya aku di sini sekarang. 601 01:01:35,324 --> 01:01:39,636 Kau tidak bisa mengurus sushi bar? 602 01:01:41,564 --> 01:01:43,771 Bisa, pak, tapi dia... 603 01:01:44,000 --> 01:01:48,005 Jangan merusak reputasiku! Kita tidak bisa mempekerjakan sembarang orang. 604 01:01:48,204 --> 01:01:51,344 Keputusan bukan di tanganmu. 605 01:01:53,710 --> 01:01:55,451 Siapa yang menyiapkan ini? 606 01:01:57,480 --> 01:01:58,891 Juana. 607 01:02:00,550 --> 01:02:02,530 Buang. 608 01:02:24,607 --> 01:02:25,642 - Wow. - Wow. 609 01:02:25,708 --> 01:02:28,348 - Itu indah. - Hasil karya yang indah, Tn. Yoshida. 610 01:02:28,478 --> 01:02:30,082 Mau sake? 611 01:02:46,896 --> 01:02:48,603 Terima kasih untuk bantuanmu. 612 01:02:48,664 --> 01:02:50,143 Tentu. 613 01:02:54,103 --> 01:02:58,051 Aku akan minta pada Tn. Yoshida agar kau bisa membantuku di sushi bar. 614 01:02:58,107 --> 01:02:59,347 Tidak, terima kasih. 615 01:03:01,344 --> 01:03:03,381 Apa maksudmu, "Tidak, terima kasih?" 616 01:03:03,980 --> 01:03:05,755 Kukira kau ingin membantu. 617 01:03:06,616 --> 01:03:08,186 Itu tidak penting. 618 01:03:09,886 --> 01:03:13,026 Tn. Yoshida akan menganggapmu bodoh. Lupakan saja. 619 01:03:14,824 --> 01:03:17,065 - Aku akan bicara dengannya. - Kubilang tidak. 620 01:03:20,129 --> 01:03:22,439 Aku bisa menjalani pertempuranku sendiri, terima kasih. 621 01:03:27,870 --> 01:03:31,079 Ini adalah restorannya. Dia bisa lakukan apa saja yang dia inginkan. 622 01:03:54,931 --> 01:03:55,966 Batas waktu. 623 01:03:56,098 --> 01:03:57,406 Boleh saya print dari sini? 624 01:04:00,603 --> 01:04:04,415 Aku harus merekam diriku sendiri membuat sushi tradisional... 625 01:04:04,473 --> 01:04:08,114 ...dan menunjukkan foto dari kreasiku sendiri. 626 01:04:08,411 --> 01:04:12,826 "Roll khas buatan anda harus orisinil dan tidak menyimpang jauh dari tradisi." 627 01:04:15,151 --> 01:04:16,152 Ayah. 628 01:04:16,686 --> 01:04:21,795 Jika kau tidak mau mendukungku, bisa setidaknya pura-pura tertarik? 629 01:04:23,993 --> 01:04:25,666 Ayolah, ayah. 630 01:04:26,028 --> 01:04:27,029 Dengar... 631 01:04:28,064 --> 01:04:30,601 Aku tidak sedang melarikan diri dari budaya asalku. 632 01:04:33,436 --> 01:04:34,506 Kau tahu... 633 01:04:34,570 --> 01:04:41,510 ...terkadang kurasa ayah senang dengan kita bekerja tanpa mencapai sukses. 634 01:04:44,780 --> 01:04:45,815 Dengar... 635 01:04:47,049 --> 01:04:50,690 Kau tidak perlu membuktikan pada siapa pun bahwa kau adalah seorang koki yang baik. 636 01:04:50,920 --> 01:04:52,957 Tapi perlu sebagai koki sushi yang baik. 637 01:04:55,091 --> 01:04:59,733 Tapi kau tidak perlu ke sebuah acara untuk membuktikannya pada orang-orang. 638 01:04:59,996 --> 01:05:02,499 Tapi kita butuh uang, kan? 639 01:05:02,565 --> 01:05:06,980 Komputer kita mati. Lydia butuh seragam baru, tas dan ponsel. 640 01:05:07,603 --> 01:05:09,981 Ponsel? Ayah bahkan tidak punya ponsel. 641 01:05:10,273 --> 01:05:14,688 Sayangnya anak-anak butuh itu sekarang. Dan aku tidak bisa memberikan itu padanya. 642 01:05:14,877 --> 01:05:19,189 Dan uang hadiahnya bisa untuk membayar biaya sekolah Lydia selama dua tahun. 643 01:05:24,387 --> 01:05:25,388 Dengar... 644 01:05:26,122 --> 01:05:29,796 Jorge punya sebuah kamera video. 645 01:05:31,093 --> 01:05:33,198 Berikan dia sepiring ayam mole... 646 01:05:33,796 --> 01:05:35,207 ...dan dia akan meminjamkannya padamu. 647 01:05:35,564 --> 01:05:36,907 Benar. 648 01:05:37,767 --> 01:05:40,976 Tapi aku masih tidak tahu sushi apa yang harus kubuat. 649 01:05:41,637 --> 01:05:43,207 Hanya Tuhan yang tahu. 650 01:05:44,206 --> 01:05:46,664 Jika kau tidak bisa mengalahkan mereka di permainan mereka, 651 01:05:46,962 --> 01:05:49,414 kalahkan mereka dalam permainanmu. 652 01:06:31,153 --> 01:06:33,463 Jangan ada yang bicara. (Inside out roll dan tuna nigiri dalam satu menit) 653 01:06:35,124 --> 01:06:40,365 Oke, ayah, saat aku membuat ini, pastikan ayah tidak menunjukkan wajahku. 654 01:06:40,663 --> 01:06:44,372 Arahkan kamera pada makanan dan tanganku. 655 01:06:44,433 --> 01:06:46,379 - Oke? - Baik. 656 01:06:50,806 --> 01:06:52,752 Aku siap. 657 01:07:04,620 --> 01:07:05,655 Oke. 658 01:07:42,525 --> 01:07:44,869 57 detik. 659 01:07:47,730 --> 01:07:49,437 Sekarang aku perlu membuat roll khusus. 660 01:07:50,066 --> 01:07:51,875 Apa maksudnya? 661 01:07:51,934 --> 01:07:53,106 Roll ciptaanku sendiri. 662 01:07:53,169 --> 01:07:57,311 Sesuatu yang orisinil tapi tidak menyimpang jauh dari sushi tradisional. 663 01:07:57,373 --> 01:08:02,220 Jadi kau harus memakai nasi dan tortilla hijau itu? 664 01:08:05,514 --> 01:08:06,788 Dan ini. 665 01:08:09,251 --> 01:08:10,252 Hmm. 666 01:08:31,207 --> 01:08:32,845 Boleh coba satu? 667 01:08:34,076 --> 01:08:35,384 Ya, silakan. 668 01:08:38,147 --> 01:08:40,787 Jangan yang itu. Itu mungkin terlalu pedas. 669 01:08:48,958 --> 01:08:50,460 Boleh minta satu lagi? 670 01:09:01,670 --> 01:09:03,843 Sudah berapa lama kau bekerja sebagai koki sushi? 671 01:09:03,906 --> 01:09:05,408 Dua tahun. 672 01:09:06,041 --> 01:09:08,487 - Di mana kau mendapatkan pelatihan? - Restoran Kamakura. 673 01:09:10,813 --> 01:09:13,020 Kau bekerja di tempat lain sebagai koki sushi? 674 01:09:13,082 --> 01:09:14,755 - Sushi Go Go. - Uh-huh. 675 01:09:14,850 --> 01:09:16,450 Aku belajar mencuci piring di sana. 676 01:09:18,687 --> 01:09:19,722 Hei. 677 01:09:21,190 --> 01:09:23,033 Ny. Yoshida sedang bicara dengan siapa? 678 01:09:24,093 --> 01:09:26,300 Kurasa mereka sedang wawancara untuk posisi koki sushi. 679 01:10:09,438 --> 01:10:18,620 Tn. Yoshida, saya berharap saya bisa melamar untuk posisi koki sushi. 680 01:10:23,252 --> 01:10:26,290 Saya bisa membuat semua yang ada di menu ini ditambah hal-hal lainnya. 681 01:10:26,355 --> 01:10:27,698 Dan saya cepat. 682 01:10:28,891 --> 01:10:33,367 - Kau mendorongnya. - Saya tidak mendorongnya. 683 01:10:35,464 --> 01:10:36,465 Saya bisa buktikan pada anda. 684 01:10:36,532 --> 01:10:39,570 Kalau anda tidak suka, anda bisa kirim aku kembali ke dapur. 685 01:10:40,202 --> 01:10:41,772 Kau dipekerjakan untuk bekerja di dapur. 686 01:10:43,372 --> 01:10:45,079 Tapi aku ingin bekerja di sini. 687 01:10:47,443 --> 01:10:48,444 Tidak. 688 01:10:50,246 --> 01:10:51,589 Aku tahu aku seorang wanita. 689 01:10:51,647 --> 01:10:53,786 Aku tidak bisa mengubah itu dan bukannya aku ingin mengubahnya. 690 01:10:53,849 --> 01:10:55,954 Jika anda ingin aku terlihat seperti orang Jepang, 691 01:10:56,018 --> 01:10:59,830 saya bisa memakai bandana di kepala agar terlihat lebih resmi. 692 01:11:00,155 --> 01:11:02,635 Kau bekerja di dapur. Titik. 693 01:11:05,928 --> 01:11:07,066 Aki? 694 01:11:07,630 --> 01:11:09,871 Bukannya kau bilang kau tidak bisa membuat sushi yang lebih enak dariku? 695 01:11:09,999 --> 01:11:11,239 Benar. 696 01:11:12,401 --> 01:11:15,142 - Kau berbohong? - Tentu saja tidak. 697 01:11:19,341 --> 01:11:21,651 Aku berhak untuk berada di depan. 698 01:11:21,710 --> 01:11:23,485 Di luar sini. 699 01:11:23,812 --> 01:11:26,986 Tidak! Pelanggan datang dan mereka ingin "keaslian." 700 01:11:27,049 --> 01:11:30,496 Aku memberi mereka keaslian, tapi kau ingin memberikan mereka sebuah ilusi! 701 01:11:30,653 --> 01:11:34,726 Hidangan istimewa di sini, bonito bonito, aku yang menciptakannya. 702 01:11:35,057 --> 01:11:36,536 Itu hidangan favorit pengunjung. 703 01:11:38,661 --> 01:11:40,663 Bangsa Jepang punya sebuah tradisi, 704 01:11:41,397 --> 01:11:42,597 dan kami menghormati tradisi itu. 705 01:11:42,698 --> 01:11:44,405 Ini bukan Jepang. 706 01:11:44,566 --> 01:11:48,241 Tentu kau mengatakan pada para wanita tangan mereka terlalu hangat untuk menyiapkan ikan, 707 01:11:48,304 --> 01:11:50,944 dan parfum mereka mempengaruhi rasanya. 708 01:11:52,207 --> 01:11:55,017 Kyung baunya seperti asbak rokok. 709 01:11:55,077 --> 01:11:56,351 Kau ingin jadi seorang koki sushi? 710 01:11:56,412 --> 01:11:58,392 Silakan coba di restoran lain di kota. Silakan. 711 01:11:58,881 --> 01:12:02,852 Aku bahkan akan merekomendasikanmu. Kita lihat siapa yang akan mempekerjakanmu. 712 01:12:02,918 --> 01:12:04,898 Itu yang kau inginkan? 713 01:12:07,623 --> 01:12:09,261 Kau ingin jadi apa, Juana? 714 01:12:09,325 --> 01:12:12,204 Aku mencoba untuk dapat kesempatan seperti yang lainnya! 715 01:12:12,261 --> 01:12:15,105 Aku layak mendapat kesempatan seperti yang lainnya! 716 01:12:22,905 --> 01:12:24,407 Kau tahu... 717 01:12:24,907 --> 01:12:29,515 Di balik setiap restoran yang baik di sini, ada orang Latin yang hebat, 718 01:12:30,713 --> 01:12:33,250 di belakang, di dapur. 719 01:12:34,383 --> 01:12:35,555 Tersembunyi. 720 01:12:36,318 --> 01:12:38,764 Menyiapkan makanan dan membuat kalian terlihat baik. 721 01:12:44,827 --> 01:12:46,864 Aku tidak mau ada di belakang lagi. 722 01:12:50,132 --> 01:12:51,907 Persetan dengan itu. Aku berhenti. 723 01:13:06,615 --> 01:13:09,926 Karya dari Juana. Mayan Sun roll. 724 01:13:13,021 --> 01:13:17,993 Ini enak, bahkan lebih baik dari semua yang ada di menu ini. 725 01:13:34,042 --> 01:13:36,215 Tidak bisa kupercaya. 726 01:13:36,912 --> 01:13:38,391 Kau bilang apa? 727 01:13:40,949 --> 01:13:45,261 Sesuatu tentang orang Latin terjebak di belakang. 728 01:13:45,387 --> 01:13:47,526 Sejujurnya, aku tidak ingat. 729 01:13:47,656 --> 01:13:49,465 Aku waktu itu sedang marah. 730 01:13:49,958 --> 01:13:52,336 Ayah kira kau senang bekerja di sana. 731 01:13:53,595 --> 01:13:55,131 Aku memang senang. 732 01:13:56,832 --> 01:13:59,472 Tapi bukannya ayah tadinya ingin aku bekerja di restoran taco? 733 01:14:01,804 --> 01:14:05,684 Ayah ingin kau bekerja di mana kau merasa bahagia. 734 01:14:30,562 --> 01:14:36,018 Koki Terbaik di Dunia 735 01:16:27,583 --> 01:16:30,223 Kakek, ibu pulang! 736 01:16:30,452 --> 01:16:31,795 Halo, sayang. 737 01:16:34,856 --> 01:16:36,233 Beritahu ibu. 738 01:16:37,593 --> 01:16:38,697 Ada apa? 739 01:16:39,127 --> 01:16:41,733 Kau mendapat sebuah surat. 740 01:16:46,535 --> 01:16:49,015 Ini dari kompetisi Champions of Sushi. 741 01:17:00,082 --> 01:17:02,995 "J. Martinez yang terhormat. 742 01:17:04,686 --> 01:17:07,895 "Kami dapat lebih dari 400 pendaftar tahun ini, 743 01:17:07,956 --> 01:17:14,197 "dan kami ingin mengucapkan selamat karena anda diterima di kompetisi ini. 744 01:17:14,329 --> 01:17:17,640 "Kompetisi kami akan diadakan di Studio KTOP 745 01:17:17,699 --> 01:17:19,940 "dan akan disiarkan secara langsung melalui internet. 746 01:17:20,035 --> 01:17:23,414 "Tolong kirimkan e-mail atau menelepon untuk mengkonfirmasi." 747 01:17:26,274 --> 01:17:28,413 Astaga. Itu dua minggu lagi. 748 01:17:40,589 --> 01:17:42,967 Semua akan baik-baik saja, sayang. 749 01:17:44,226 --> 01:17:46,729 Kau tahu apa yang perlu kau lakukan? 750 01:17:46,795 --> 01:17:49,503 Kau harus bersiap-siap untuk kompetisi 751 01:17:50,365 --> 01:17:52,140 Entahlah, ayah. 752 01:17:52,200 --> 01:17:55,079 Mereka hanya akan mentertawakanku. Pasti akan memalukan. 753 01:17:57,472 --> 01:17:58,610 Hmm. 754 01:17:58,674 --> 01:18:01,621 Kami punya beberapa hal untuk menghiburmu. 755 01:18:04,546 --> 01:18:06,526 Ini hadiah untuk keberuntunganmu. 756 01:18:10,052 --> 01:18:11,554 Apa ini? 757 01:18:17,926 --> 01:18:19,701 Bisa berjalan, lihat! 758 01:18:20,762 --> 01:18:23,242 Itu sushi beroda. 759 01:18:31,373 --> 01:18:34,547 Yang satu ini penghapus, dan yang ini adalah sabun. 760 01:18:34,609 --> 01:18:36,316 Itu tamago? 761 01:18:37,245 --> 01:18:38,280 Wow. 762 01:18:38,346 --> 01:18:39,984 Ini sangat lucu. 763 01:18:45,821 --> 01:18:47,494 Itu syal milik ibu? 764 01:18:49,224 --> 01:18:51,101 Simpan untuk keberuntungan. 765 01:18:52,160 --> 01:18:54,265 Ibumu selalu membawa nasib baik pada ayah. 766 01:18:57,766 --> 01:18:59,404 Bagaimana jika aku tidak diterima di kompetisi itu? 767 01:19:01,369 --> 01:19:03,076 Ayah tahu kau akan diterima. 768 01:19:09,578 --> 01:19:11,319 Ini indah, ayah. 769 01:19:15,250 --> 01:19:17,753 Biar ibu lihat sushi beroda itu lagi. 770 01:19:31,533 --> 01:19:32,705 Osaka. 771 01:19:33,401 --> 01:19:34,607 Juana? 772 01:19:38,573 --> 01:19:40,553 Ya, aku baik-baik saja. 773 01:19:43,545 --> 01:19:45,320 Aki? Ya, dia ada di sini. 774 01:19:45,881 --> 01:19:47,758 Ini, Juana. 775 01:19:47,816 --> 01:19:49,591 Santai saja. 776 01:19:50,418 --> 01:19:51,795 Konnichi-Juana! 777 01:19:58,093 --> 01:20:00,573 Lama tidak mendengar kabarmu. Kau akan kembali? 778 01:20:01,663 --> 01:20:02,801 Apa? 779 01:20:03,999 --> 01:20:05,740 Kau diterima dalam apa? 780 01:20:07,602 --> 01:20:09,047 Kau gila. 781 01:20:11,072 --> 01:20:14,308 Kita harus merayakannya. Mari kita bertemu. 782 01:20:28,623 --> 01:20:30,694 Ibu, kurasa dia temanmu. 783 01:20:30,759 --> 01:20:33,973 - Dia orang Cina. - Dia orang Jepang. 784 01:20:34,062 --> 01:20:36,008 Buka pintunya, sayang. 785 01:20:41,236 --> 01:20:42,476 Silakan masuk. 786 01:20:43,672 --> 01:20:44,844 Terima kasih. 787 01:20:47,542 --> 01:20:49,488 Kau pasti Lydia. 788 01:20:51,479 --> 01:20:53,652 Tunggu, ada sesuatu di rambutmu. 789 01:20:57,085 --> 01:20:59,827 Bilang apa, Lydia? 790 01:20:59,888 --> 01:21:01,162 Terima kasih. 791 01:21:03,291 --> 01:21:04,634 Kemari. 792 01:21:06,261 --> 01:21:08,798 Senang melihatmu. 793 01:21:11,967 --> 01:21:14,379 Ayah, ini adalah Aki. 794 01:21:15,136 --> 01:21:17,644 - Senang bertemu denganmu. - Sama-sama. 795 01:21:18,840 --> 01:21:21,377 Putriku bercerita banyak tentangmu. 796 01:21:21,443 --> 01:21:23,548 Kuharap tentang hal-hal yang baik. 797 01:21:23,612 --> 01:21:26,491 Tidak. Tapi silakan duduk dulu. 798 01:21:27,282 --> 01:21:28,590 Terima kasih. 799 01:21:41,463 --> 01:21:43,739 Juana, aku punya sesuatu untukmu. 800 01:21:44,432 --> 01:21:45,968 Dengan ijin dari anda. 801 01:22:23,805 --> 01:22:24,806 Wow. 802 01:22:29,577 --> 01:22:31,113 Baja karbon. 803 01:22:32,847 --> 01:22:35,350 - Ini adalah pisaumu. - Sekarang jadi milikmu. 804 01:22:35,984 --> 01:22:37,327 Aku tidak bisa menerimanya. 805 01:22:37,385 --> 01:22:40,161 Sebenarnya aku tidak memberikannya padamu. 806 01:22:41,823 --> 01:22:44,565 Memberikan pisau sebagai hadiah itu membawa nasib buruk. 807 01:22:44,626 --> 01:22:47,129 Itu bisa memutuskan ikatan persahabatan. 808 01:22:47,195 --> 01:22:49,232 Jadi kau harus membelinya dariku. 809 01:22:49,965 --> 01:22:52,002 Kau harus membayar satu penny. 810 01:22:54,636 --> 01:22:56,707 Sayang, ibu perlu meminjam itu. 811 01:22:57,706 --> 01:22:59,481 Ibu, itu milikku! 812 01:23:05,847 --> 01:23:07,656 Aku tidak tahu harus berkata apa. 813 01:23:08,216 --> 01:23:10,355 Katakan saja *arigato. (*Terima kasih dalam bahasa Jepang) 814 01:23:24,899 --> 01:23:28,142 Oke, mari kita pergi makan. Aku yang traktir. 815 01:23:29,504 --> 01:23:31,541 Kau mau makan apa? 816 01:23:31,673 --> 01:23:33,516 Tentu saja makanan Meksiko. 817 01:23:33,608 --> 01:23:36,248 Tentu saja, ke restoran kesukaanmu. 818 01:23:37,178 --> 01:23:39,283 Siapa bilang kita akan pergi ke sebuah restoran? 819 01:23:42,350 --> 01:23:43,852 Kau mau apa? 820 01:23:45,120 --> 01:23:46,121 Taco. 821 01:23:51,192 --> 01:23:52,193 Chitterlings! 822 01:23:54,496 --> 01:23:56,271 Carnitas? Carnitas? 823 01:23:56,631 --> 01:23:57,831 - Carnitas adalah daging babi. - Carnitas. 824 01:23:58,400 --> 01:23:59,435 Sudah pasti enak. 825 01:23:59,501 --> 01:24:01,606 - Cabeza? - Cabeza? Kau akan menyukainya. 826 01:24:01,703 --> 01:24:03,979 Cabeza. Cabeza. Artinya kepala bukan? 827 01:24:11,746 --> 01:24:14,022 Biasanya aku makan taco ikan. 828 01:24:14,082 --> 01:24:15,857 - Terkadang taco udang. - Taco ikan. 829 01:24:15,950 --> 01:24:17,870 - Taco udang sepertinya enak. - Ikan digoreng. 830 01:24:30,732 --> 01:24:31,733 Oh. 831 01:24:33,802 --> 01:24:34,803 Cobalah. 832 01:24:44,546 --> 01:24:47,049 Ini ikan tuna. 833 01:24:47,148 --> 01:24:49,321 - Tuna? - Ini ikan tuna. 834 01:25:29,057 --> 01:25:30,536 Hai, ada yang bisa dibantu? 835 01:25:30,592 --> 01:25:33,072 Hai, kami di sini untuk rekaman. 836 01:25:33,128 --> 01:25:34,334 Rekaman dari... 837 01:25:34,429 --> 01:25:35,874 Champions Of Sushi. 838 01:25:36,531 --> 01:25:37,566 Uh... 839 01:25:38,399 --> 01:25:39,639 Siapa kontestannya? 840 01:25:39,701 --> 01:25:41,442 J. Martinez. 841 01:25:41,503 --> 01:25:42,982 Maaf, siapa namanya? 842 01:25:43,037 --> 01:25:45,415 Itu namaku. Juana. 843 01:25:45,473 --> 01:25:47,510 Pasti ada salah ketik. 844 01:25:48,376 --> 01:25:51,414 - Oh, kau sang kontestan? - Ya. 845 01:25:53,014 --> 01:25:54,925 Ini surat penerimanaku. 846 01:25:58,887 --> 01:26:00,389 Tolong tunggu sebentar. 847 01:26:03,324 --> 01:26:04,462 Tn. Whitman? 848 01:26:06,761 --> 01:26:10,091 Wanita di depan bilang dia diterima dalam kompetisi. 849 01:26:10,965 --> 01:26:12,672 Di mana juri yang lainnya? 850 01:26:12,734 --> 01:26:14,941 Ini suratnya. Tertulis di sini dia diterima. 851 01:26:15,036 --> 01:26:16,379 Siapa yang menyetujui ini? 852 01:26:16,437 --> 01:26:19,646 Semua pengajuan diproses di Sacramento, jadi aku tidak tahu. 853 01:26:20,241 --> 01:26:22,585 Ya, ya. Aku ingat sekarang. 854 01:26:22,710 --> 01:26:25,190 Hasil karyanya sangat bagus. 855 01:26:25,246 --> 01:26:28,386 Hanya karena seseorang bisa membuat sushi bukan berarti dia seorang koki sushi. 856 01:26:28,449 --> 01:26:30,861 Ini kompetisi yang serius dan terhormat. 857 01:26:30,919 --> 01:26:33,798 Ini bukan sesuatu yang bisa diikuti koki mana pun. 858 01:26:33,922 --> 01:26:35,492 Biarkan dia ikut. 859 01:26:35,557 --> 01:26:37,901 Jangan sampai kita digugat secara hukum. 860 01:26:38,293 --> 01:26:41,638 Dan mungkin tiga kontestan lainnya bisa menunjukkan sesuatu yang menarik. 861 01:26:42,263 --> 01:26:44,675 Oke, akan kuberitahu dia. Terima kasih. 862 01:26:45,466 --> 01:26:47,446 Hai, maaf sudah menunggu. 863 01:26:47,502 --> 01:26:48,776 Silakan masuk lewat kiri. 864 01:26:48,836 --> 01:26:51,373 Koordinator kami akan mengantar ke belakang panggung. 865 01:26:59,847 --> 01:27:03,727 Aku bukan orang Jepang, tapi kau juga, jadi semua baik-baik saja. 866 01:27:03,818 --> 01:27:06,094 Mari kita ke ruang makeup. Ikuti aku. 867 01:27:39,420 --> 01:27:40,980 Tempatkan mereka dalam posisi. 868 01:27:44,025 --> 01:27:46,164 Kita salah masuk kompetisi membuat kue ya? 869 01:27:46,728 --> 01:27:47,928 Jangan hiraukan mereka. 870 01:27:48,029 --> 01:27:49,702 Mereka hanya merasa terancam olehmu. 871 01:27:51,132 --> 01:27:52,509 Oke, kita hampir siap. 872 01:27:53,034 --> 01:27:54,456 Kita mulai dalam 20 detik. 873 01:27:54,481 --> 01:27:56,471 Semuanya, berbaris di sini. 874 01:27:59,574 --> 01:28:01,174 Sepuluh detik. Semuanya dalam posisi. 875 01:28:03,077 --> 01:28:04,215 Kamera sudah siap. 876 01:28:10,918 --> 01:28:14,127 Halo dan selamat datang di Champions of Sushi. 877 01:28:14,956 --> 01:28:17,300 Saya pembawa acara anda, Jimmy Nishida. 878 01:28:21,396 --> 01:28:26,778 Hari ini keempat kontestan kita berkompetisi untuk hadiah $20,000, 879 01:28:27,302 --> 01:28:30,545 dan mendapat gelar Master Sushi. 880 01:28:30,605 --> 01:28:35,020 Pemenang dari kompetisi ini akan maju ke kejuaraan nasional. 881 01:28:35,643 --> 01:28:39,352 Dan sekarang mari kita sambut para koki sushi kita. 882 01:28:46,921 --> 01:28:51,836 Di balik setiap koki sushi yang hebat adalah asisten mereka yang terlatih. 883 01:28:59,334 --> 01:29:02,479 Kamera A sedikit lebih dekat lagi. 884 01:29:02,479 --> 01:29:06,912 Kau pernah bekerja dalam kondisi yang lebih sulit. 885 01:29:07,975 --> 01:29:12,584 Ingatlah, kalahkan mereka dalam permainan mereka. 886 01:29:15,049 --> 01:29:16,551 Lihat, itu Lydia. 887 01:29:16,617 --> 01:29:18,457 Mengudara dalam 10 detik. Semua dalam posisi. 888 01:29:19,554 --> 01:29:21,158 Untuk tantangan pertama mereka, 889 01:29:21,222 --> 01:29:24,499 mereka punya waktu dua menit untuk membuat satu tekka maki, 890 01:29:24,559 --> 01:29:28,837 satu California roll dan dua potong maguro nigiri. 891 01:29:29,230 --> 01:29:33,440 Para kontestan, ingatlah untuk angkat tangan setelah kalian selesai. 892 01:29:34,035 --> 01:29:36,572 Dalam tiga, dua, satu... 893 01:29:37,138 --> 01:29:38,139 Mulai! 894 01:29:39,307 --> 01:29:42,550 Para koki mulai dengan membasahi tangan mereka, 895 01:29:42,610 --> 01:29:44,556 yang mencegah nasi menempel. 896 01:29:46,114 --> 01:29:48,219 Alpukat adalah kunci dari California roll, 897 01:29:48,282 --> 01:29:51,855 dan menurut rumor alpukat pertama kali digunakan sebagai pengganti 898 01:29:51,919 --> 01:29:53,921 dari ikan tuna yang lebih mahal. 899 01:29:54,922 --> 01:29:59,166 Chef Kim dan Chef Yamamoto, keduanya menampilkan keterampilan pisau mereka. 900 01:30:00,461 --> 01:30:02,668 Chef Kim mengalami sedikit kesulitan. 901 01:30:03,064 --> 01:30:06,068 Tekanan semakin berat saat kamera berjalan. 902 01:30:06,868 --> 01:30:10,577 Mari kita bicara dengan pemenang Kejuaraan Sushi Nasional tahun lalu, 903 01:30:10,638 --> 01:30:13,175 Master Sushi Hitoshi Watanabe. 904 01:30:13,241 --> 01:30:16,051 Chef Watanabe, bagaimana anda memulai karir anda? 905 01:30:17,211 --> 01:30:20,218 Ini diwariskan dari ayahku dan kakekku. 906 01:30:20,281 --> 01:30:22,989 Jadi saya hanya menjaga tradisi. 907 01:30:23,050 --> 01:30:24,996 Dan pendatang baru di kompetisi ini, 908 01:30:25,052 --> 01:30:27,464 tidak dikenal di komunitas sushi, 909 01:30:27,522 --> 01:30:29,331 kita punya Chef Juana Martinez. 910 01:30:29,924 --> 01:30:34,430 Chef Martinez, menurut anda apa kunci dari sushi yang enak? 911 01:30:36,330 --> 01:30:42,770 Ikan segar, beras yang bagus, dan tentu saja koki sushi yang hebat. 912 01:30:44,405 --> 01:30:46,942 Para chef telah menaruh California roll di piring 913 01:30:47,008 --> 01:30:49,284 dan sekarang masuk ke tekka maki! 914 01:30:52,280 --> 01:30:56,820 Perbedaannya dengan tekka maki roll adalah *nori-nya berada di luar. (*Rumput laut) 915 01:30:58,352 --> 01:31:02,801 Semua chef tampaknya dalam situasi seimbang saat masuk dalam tuna nigiri. 916 01:31:14,202 --> 01:31:19,151 Para chef menambah sedikit wasabi di bagian bawah tuna. 917 01:31:24,946 --> 01:31:29,088 Dan Chef Watanabe tampaknya selesai sedikit lebih cepat dari chef lainnya. 918 01:31:32,553 --> 01:31:35,762 Sementara para juri menghampiri masing-masing kontestan, 919 01:31:36,123 --> 01:31:39,229 mereka akan memeriksa sushi untuk akurasi, 920 01:31:39,293 --> 01:31:41,330 kebersihan dari tempat kerja mereka, 921 01:31:41,395 --> 01:31:43,306 dan tentu saja, kecepatan. 922 01:31:53,474 --> 01:31:55,681 Apa itu? 923 01:31:56,177 --> 01:31:58,885 Juana. Dia mengikuti kompetisi sushi. 924 01:32:00,615 --> 01:32:03,926 Acara TV konyol tidak membuat seseorang jadi koki sushi. 925 01:32:14,128 --> 01:32:17,302 Di urutan pertama, Chef Hitoshi Watanabe. 926 01:32:18,232 --> 01:32:20,838 Urutan kedua, Chef Juana Martinez. 927 01:32:21,536 --> 01:32:25,848 Urutan ketiga, Chef Frank Yamamoto, dan urutan keempat, Chef David Kim. 928 01:32:26,440 --> 01:32:29,284 Kami akan segera kembali setelah pesan-pesan dari sponsor kami. 929 01:32:30,378 --> 01:32:33,154 Oke, semuanya, dua menit. 930 01:32:33,214 --> 01:32:34,694 Bersiap untuk ronde berikutnya. 931 01:32:36,217 --> 01:32:37,628 Para kontestan. 932 01:32:37,685 --> 01:32:40,495 Selamat datang di tantangan kecepatan Katsuramuki. 933 01:32:40,922 --> 01:32:43,400 Mereka akan mengiris mentimun di hadapan mereka 934 01:32:43,401 --> 01:32:47,148 menjadi satu lembaran tipis yang bersambung. 935 01:32:47,161 --> 01:32:49,835 Dalam tiga, dua, satu... 936 01:32:50,398 --> 01:32:51,468 Mulai! 937 01:32:54,635 --> 01:32:57,081 Ini dianggap teknik pisau paling sulit 938 01:32:57,138 --> 01:33:00,551 tapi juga paling mendasar bagi para koki sushi. 939 01:33:03,411 --> 01:33:07,359 Menggunakan pisau yang tipis dan bersisi datar sangat penting untuk teknik ini. 940 01:33:09,584 --> 01:33:12,997 Chef Martinez tidak hanya seimbang dengan para profesional kita, 941 01:33:13,054 --> 01:33:14,829 dia sepertinya memimpin. 942 01:33:21,662 --> 01:33:24,268 Para kontestan, letakkan pisau kalian! 943 01:33:30,371 --> 01:33:35,719 Para juri akan memberikan nilai berdasarkan konsistensi dan ketipisan dari lembaran itu. 944 01:33:46,988 --> 01:33:49,832 Sepertinya Chef Martinez memenangkan ronde ini. 945 01:33:49,957 --> 01:33:51,027 Bagus! 946 01:33:51,092 --> 01:33:53,231 Di urutan kedua, Chef Watanabe. 947 01:33:53,294 --> 01:33:57,140 Urutan ketiga, Chef Kim, dan Chef Yamamoto di urutan keempat. 948 01:33:58,065 --> 01:34:03,107 Kita sekarang di final dan bagian yang paling penting dari kompetisi, 949 01:34:03,170 --> 01:34:04,877 karya pribadi. 950 01:34:05,373 --> 01:34:07,683 Ini adalah ciptaan mereka yang unik 951 01:34:07,684 --> 01:34:10,817 yang menentukan mereka sebagai seorang koki dan seniman. 952 01:34:11,245 --> 01:34:14,988 Dan bahan rahasia yang harus mereka semua gunakan adalah... 953 01:34:16,617 --> 01:34:17,618 ...king salmon. 954 01:34:19,654 --> 01:34:23,534 Para chef, kalian punya 10 menit untuk menyelesaikan tugas ini. 955 01:34:24,425 --> 01:34:27,372 Dalam tiga, dua, satu... 956 01:34:27,428 --> 01:34:28,498 Mulai! 957 01:34:33,067 --> 01:34:36,139 Menurut anda apakah anda membuat peningkatan atas hidangan sushi? 958 01:34:36,203 --> 01:34:37,614 Tidak. 959 01:34:37,672 --> 01:34:42,451 Sushi dalam bentuk tradisional itu indah. 960 01:34:43,210 --> 01:34:45,747 Lezat dan ajaib. 961 01:34:46,714 --> 01:34:50,287 Aku tidak meningkatkannya, hanya menambah beberapa pilihan. 962 01:34:51,252 --> 01:34:55,598 Menurutku sushi bisa diadaptasikan pada kondisi dan warga lokal. 963 01:35:09,537 --> 01:35:11,039 Lima menit lagi. 964 01:35:29,290 --> 01:35:33,670 Chef Martinez sepertinya menggunakan poblano peper menggantikan nori. 965 01:35:42,236 --> 01:35:45,809 Chef Watanabe, anda seorang seniman atau koki? 966 01:35:47,041 --> 01:35:48,418 Keduanya. 967 01:35:52,613 --> 01:35:55,116 Sisa waktu satu menit. 968 01:36:06,193 --> 01:36:08,173 30 detik lagi. 969 01:36:26,981 --> 01:36:31,930 Dalam lima, empat, tiga, dua, satu. 970 01:36:39,026 --> 01:36:42,769 Oke, pindahkan piring sushinya ke bagian tengah. 971 01:36:49,570 --> 01:36:52,380 Sepanjang waktu aku bekerja di restoran itu, 972 01:36:52,606 --> 01:36:54,847 aku tidak pernah tahu tentang itu. 973 01:36:54,909 --> 01:36:56,946 Memangnya ada apa? 974 01:36:57,044 --> 01:37:00,287 Sumpit di tusuk di atas nasi itu bersifat menghina. 975 01:37:00,347 --> 01:37:02,987 Seperti sebuah persembahan untuk orang yang sudah mati. 976 01:37:03,617 --> 01:37:05,062 Sebuah persembahan untuk orang mati. 977 01:37:05,119 --> 01:37:06,894 Itu menyerupai sebuah dupa. 978 01:37:06,954 --> 01:37:08,126 Dupa? 979 01:37:08,255 --> 01:37:09,290 Oh. 980 01:37:09,356 --> 01:37:10,960 Aku memang bodoh. 981 01:37:11,025 --> 01:37:12,902 Kami akan memanggilmu dalam satu menit. 982 01:37:15,663 --> 01:37:17,734 Tapi ini lebih dari sekedar kontes kecantikan. 983 01:37:17,798 --> 01:37:20,574 Karena rasa yang akan jadi faktor penentu. 984 01:37:27,741 --> 01:37:29,220 Oke, sudah waktunya. 985 01:37:31,178 --> 01:37:34,716 Kontestan dinilai berdasarkan seberapa orisinilnya karya mereka, 986 01:37:35,216 --> 01:37:37,753 nilai seni dan rasa. 987 01:37:37,818 --> 01:37:41,322 Mari kita ungkap sushi karya kalian. 988 01:37:41,822 --> 01:37:44,098 Kita akan mulai dengan Chef David Kim. 989 01:37:45,492 --> 01:37:50,566 Saya menggunakan asparagus rebus, *oshinko dan alpukat di bagian dalam. (*asinan lobak) 990 01:37:51,298 --> 01:37:54,404 Dan king salmon serta keju cheddar di bagian luar. 991 01:37:54,468 --> 01:37:56,470 Saya memberinya nama Samurai Merah. 992 01:37:56,537 --> 01:37:57,572 Terima kasih, Chef. 993 01:37:58,038 --> 01:38:01,281 Mari kita lanjut ke Chef Frank Yamamoto. 994 01:38:01,342 --> 01:38:04,346 Aku memberinya nama Yamamoto's Desire. 995 01:38:05,312 --> 01:38:09,818 Di bagian dalamnya ada tamago dan mentimun, salmon, 996 01:38:09,884 --> 01:38:14,230 jamur shitake dan lembaran mentimun dan kacang kedelai. 997 01:38:14,955 --> 01:38:18,129 Dan chef berikutnya, Juana Martinez. 998 01:38:18,192 --> 01:38:20,798 Katakan pada kami apa yang anda persiapkan. 999 01:38:21,195 --> 01:38:23,038 Aku memberinya nama Green Diablo roll. 1000 01:38:23,430 --> 01:38:26,900 Isinya adalah jalapenos, alpukat, 1001 01:38:26,967 --> 01:38:30,881 jamur shitake, *tobiko dan king salmon. (*telur dari ikan terbang) 1002 01:38:31,405 --> 01:38:33,407 Lalu digulung dengan poblano panggang 1003 01:38:34,642 --> 01:38:37,213 dan ditetesi minyak cabai dan wijen. 1004 01:38:37,611 --> 01:38:39,522 Terima kasih, Chef Martinez. 1005 01:38:40,281 --> 01:38:44,195 Dan sekarang, Chef Watanabe, beritahu kami tentang hidangan anda. 1006 01:38:44,251 --> 01:38:46,288 Ini adalah Golden Gate roll. 1007 01:38:46,887 --> 01:38:51,233 Isinya adalah alpukat, mentimun, tobiko, 1008 01:38:51,292 --> 01:38:54,032 dengan irisan salmon di bagian atasnya 1009 01:38:54,032 --> 01:38:58,366 Dan juga *ikura dan kaviar salmon. (*telur ikan) 1010 01:38:58,532 --> 01:39:02,309 Terima kasih. Dan semoga beruntung bagi para chef. 1011 01:39:03,270 --> 01:39:05,750 Para juri, anda sudah mencapai kesepakatan? 1012 01:39:10,210 --> 01:39:13,987 Di urutan keempat adalah Chef David Kim. 1013 01:39:17,818 --> 01:39:19,388 Di urutan ketiga... 1014 01:39:19,453 --> 01:39:21,990 Chef Frank Yamamoto. 1015 01:39:24,158 --> 01:39:25,193 Bagus! 1016 01:39:28,162 --> 01:39:34,044 Itu berarti sisa dua orang chef, Hitoshi Watanabe dan Juana Martinez. 1017 01:39:34,501 --> 01:39:38,881 Tapi hanya satu orang yang akan lanjut ke kejuaraan nasional. 1018 01:39:40,908 --> 01:39:45,584 Juara regional dari Champions of Sushi tahun ini yang akan mendapat 1019 01:39:45,713 --> 01:39:50,856 $20.000 dan gelar Master Sushi adalah... 1020 01:39:55,422 --> 01:39:57,766 Chef Hitoshi Watanabe! 1021 01:39:57,825 --> 01:39:58,826 Tidak! 1022 01:40:11,905 --> 01:40:13,111 Terima kasih banyak. 1023 01:40:13,173 --> 01:40:15,414 - Watanabe, hasil karya yang indah. - Terima kasih banyak. 1024 01:40:15,509 --> 01:40:17,887 - Selamat. - Terima kasih banyak. 1025 01:40:18,879 --> 01:40:19,880 Terima kasih. 1026 01:40:38,165 --> 01:40:39,325 Terima kasih banyak. 1027 01:40:42,336 --> 01:40:44,043 Permisi, Ny. Martinez. 1028 01:40:44,138 --> 01:40:45,879 Menurut anda para juri memberi penilaian dengan adil? 1029 01:40:45,939 --> 01:40:50,581 Ya, mereka adalah para chef yang fantastis dan kreatif. 1030 01:40:52,413 --> 01:40:54,086 Ya, tentu saja itu adil. 1031 01:40:55,215 --> 01:40:57,593 Maaf, saya perlu waktu pribadi. 1032 01:40:57,718 --> 01:40:59,857 Terima kasih. Terima kasih. 1033 01:41:01,555 --> 01:41:02,863 Juanita! 1034 01:41:04,024 --> 01:41:05,059 Sayang. 1035 01:41:06,160 --> 01:41:08,572 Selamat pada para chef. 1036 01:41:08,629 --> 01:41:11,576 Dan dari semua yang ada di Champions of Sushi di sini, 1037 01:41:11,632 --> 01:41:14,704 terima kasih banyak dan sampai bertemu tahun depan. 1038 01:42:39,553 --> 01:42:41,328 Yoshida-san. 1039 01:42:45,626 --> 01:42:52,571 Aku mau toro nigiri dan Green Diablo roll. 1040 01:42:53,834 --> 01:42:55,074 Dengan senang hati, pak. 1041 01:42:57,371 --> 01:42:59,180 Dan sake dingin untuk sang chef. 1042 01:43:16,890 --> 01:43:20,064 Mungkin kita harus mempertimbangkan untuk menyajikan tequila di sini. 1043 01:43:34,608 --> 01:43:35,609 Diterjermahkan oleh: www.subtitlecinema.com